Måske er du bekendt med ”Fars køkkenskole” niveau 1 og 2. Nu rykker vi op på niveau 3.

Ungerne er blevet lidt ældre og det er tid til at bygge videre på færdighederne i køkkenet.

I behøver dog ikke have deltaget i de tidligere kurser, hvis I er lidt hjemmevante i køkkenet.

Grundreglen er at far og barn – eller farfar og barnebarn, onkel og nevø deltager ”sætvis”.

I kan tilmelde Jer til den/de gange i ønsker.

Barnet skal være mellem 10 og 13 år.

Pris: 150,-  (den 15/4 er det GRATIS – men man skal tilmelde sig)

Tid: Søndag kl.10.00-14.00

Antal deltagere: Min: 8 sæt. Max: 15 sæt

De 4 søndage kommer til at handle om:

21/1 Oste-fremstilling

Vi laver ”feta”, friskost og andre oste – med lige den krydring I bedst kan lide.

18/2 Friturestegt mad

Alt kan friteres – både til det salte og det søde køkken – men hvordan?

18/3 Anretning (food styling)

Hvordan afstemmer vi smagene på tallerkenen og hvordan får vi maden til at se ”professionel” ud på tallerkenen?

15/4 Pølser   (Tilmelding sendes til:  thomas@gaarden.nu senest d. 10.april kl 12.00)

Vi eksperimenterer med at lave pølser helt fra grunden – med Jeres foretrukne krydderier.