jun
24
søn
2018
Madfestival – Kaffesmagning hos Sueños Kafferisteri
jun 24 kl. 15:00

Hvad synes du om vores nye pacamara? Kom op til vores risteri og smag.

I 2014 fik vi fingrene i en ny arabica kaffesort. Den hedder pacamara og er en krydsning mellem sorterne paca og maragojipe, som igen stammer fra hhv. bourbon og típica. Nu er vores pacamara planter vokset til og har givet deres første høst, og vi er spændte på, hvordan pacamarakaffen smager. Derfor inviterer vi til cupping. Vi skal smage pacamara i en mørk og i en mellemristning op imod årets Sueños kaffe, ligeledes i en mellem og mørk ristning. Sueños kaffen består af sorterne típica, caturra, bourbon, maragojipe og paca. Al kaffen er dyrket under skovskygge i 1150 meters højde uden brug af kunstgødning og pesticider og plukket, fermenteret og vasket af familien Velásquez Acuña på vores gård Seguir Soñando i Miraflor i Nicaragua.

Gratis entré. Maksimum 15 deltagere.

Tilmelding ikke påkrævet, men hvis du vil være sikker på at kunne deltage, kan du tilmelde dig via sms til 25471657 eller på suenos@suenos.dk

Ved aflysning: Tjek @RisterietSuenos på facebook

 

Vi holder i øvrigt åbent i Risteriet alle dage i ugen fra søndag til torsdag fra kl. 11 – 14.30.

 

Risteriet Sueños

Gamlevældevej 27, Østerlars, 3760 Gudhjem

Madfestival – Most og vin
jun 24 kl. 16:00 – 18:00

Historier, rundvisning og smagning i moststuen hos Mostballaden, Bornholms Æblemosteri.

Vi smager forskellige æblemostsorter, vin fra Franken og Pfalzregionen, sammen med ost.

Tilmelding her eller på tel. 51326303


Mostballaden, Bornholms Æblemosteri, Maegårdsvej 4, Olsker, 3770 Allinge

Madfestival – Most og vin
jun 24 kl. 20:00 – 22:00

Historier, rundvisning og smagning i moststuen hos Mostballaden, Bornholms Æblemosteri.

Vi smager forskellige æblemostsorter, vin fra Franken og Pfalzregionen, sammen med ost.

Tilmelding her eller på tel. 51326303


Mostballaden, Bornholms Æblemosteri, Maegårdsvej 4, Olsker, 3770 Allinge

jun
25
man
2018
Madfestival – Kaffesmagning hos Sueños Kafferisteri
jun 25 kl. 15:00

Hvad synes du om vores nye pacamara? Kom op til vores risteri og smag.

I 2014 fik vi fingrene i en ny arabica kaffesort. Den hedder pacamara og er en krydsning mellem sorterne paca og maragojipe, som igen stammer fra hhv. bourbon og típica. Nu er vores pacamara planter vokset til og har givet deres første høst, og vi er spændte på, hvordan pacamarakaffen smager. Derfor inviterer vi til cupping. Vi skal smage pacamara i en mørk og i en mellemristning op imod årets Sueños kaffe, ligeledes i en mellem og mørk ristning. Sueños kaffen består af sorterne típica, caturra, bourbon, maragojipe og paca. Al kaffen er dyrket under skovskygge i 1150 meters højde uden brug af kunstgødning og pesticider og plukket, fermenteret og vasket af familien Velásquez Acuña på vores gård Seguir Soñando i Miraflor i Nicaragua.

Gratis entré. Maksimum 15 deltagere.

Tilmelding ikke påkrævet, men hvis du vil være sikker på at kunne deltage, kan du tilmelde dig via sms til 25471657 eller på suenos@suenos.dk

Ved aflysning: Tjek @RisterietSuenos på facebook

 

Vi holder i øvrigt åbent i Risteriet alle dage i ugen fra søndag til torsdag fra kl. 11 – 14.30.

 

Risteriet Sueños

Gamlevældevej 27, Østerlars, 3760 Gudhjem

Madfestival – Most og vin
jun 25 kl. 16:00 – 18:00

Historier, rundvisning og smagning i moststuen hos Mostballaden, Bornholms Æblemosteri.

Vi smager forskellige æblemostsorter, vin fra Franken og Pfalzregionen, sammen med ost.

Tilmelding her eller på tel. 51326303


Mostballaden, Bornholms Æblemosteri, Maegårdsvej 4, Olsker, 3770 Allinge

Madfestival – Most og vin
jun 25 kl. 20:00 – 22:00

Historier, rundvisning og smagning i moststuen hos Mostballaden, Bornholms Æblemosteri.

Vi smager forskellige æblemostsorter, vin fra Franken og Pfalzregionen, sammen med ost.

Tilmelding her eller på tel. 51326303


Mostballaden, Bornholms Æblemosteri, Maegårdsvej 4, Olsker, 3770 Allinge

jun
26
tirs
2018
Madfestival – Bornholms Mosteri inviterer indenfor
jun 26 kl. 10:00 – 11:30

Kom til rundvisning på Mosteriet og se hvordan vi forener den gode smag med socialt ansvar.

Rundvisningen afsluttes med samtaleforum og smagsprøvning af vores produkter.

Book billet her

Pris kr. 25,- pr. person

Bornholms Mosteri, Skansevej 8, 3700 Rønne, Danmark

Madfestival – gaardens smagsforstærkning
jun 26 kl. 10:00 – 16:00

Hele tirsdagen den 26. juni fra 10.00-16.00 serverer vi forstærkede smagsoplevelser på hele gaarden med en tydelig hilsen til både den gamle og den nye madkultur. Kom til hjernesuppe, fedthulskage, rabarbergilde, hvidtøls-brygning, smør-kærning og meget, meget mere.

Pris: Almindelig entré til gaarden – Melstedgård Landbrugsmuseum/Bornholms Madkulturhus:

Kr. 70,- for voksne. Børn under 18 gratis.

Betaling i gårdbutikken Skafferiet, som har et stort udvalg af bornholmske varer. (kreditkort/kontant/mobilpay)

Husk at du kan købe en fællesbillet som gælder i en uge. Pris kr. 100,- kr./person for voksne (børn under 18 gratis). Billetten giver adgang til Bornholms Museum, Hjorths Keramik fabrik, Erichsens gård – alle tre i Rønne – samt til gaarden (Melstedgård Landbrugsmuseum/Bornholms Madkulturhus) i Melsted ved Gudhjem. Med ugebilletten kan du besøge os på gaarden flere gange i løbet af ugen. Fællesbilletten kan købes i vores gårdbutik Skafferiet, i museets andre tre afdelinger samt på udvalgte steder på Bornholm. Læs mere om fællesbilletten og åbningstider her.

gaarden

Melstedvej 25, 3760 Gudhjem

Madfestival – Åbent bryggeri med smagsprøver
jun 26 kl. 11:00 – 14:00

Small Batch Brewery holder åbent bryggeri med smagsprøver, og mulighed for at købe bornholmske pølser.

Billetpris kr. 50,- inkl. smagsprøver

Booking senest den 19. juni 2018

Køb billet her 

 

Small Batch Brewery Bornholm

Tværmolen 2, 3700 Rønne

Tlf. 6112 0719

 

 

Madfestival – Most og vin
jun 26 kl. 16:00 – 18:00

Historier, rundvisning og smagning i moststuen hos Mostballaden, Bornholms Æblemosteri.

Vi smager forskellige æblemostsorter, vin fra Franken og Pfalzregionen, sammen med ost.

Tilmelding her eller på tel. 51326303


Mostballaden, Bornholms Æblemosteri, Maegårdsvej 4, Olsker, 3770 Allinge

Madfestival – Most og vin
jun 26 kl. 20:00 – 22:00

Historier, rundvisning og smagning i moststuen hos Mostballaden, Bornholms Æblemosteri.

Vi smager forskellige æblemostsorter, vin fra Franken og Pfalzregionen, sammen med ost.

Tilmelding her eller på tel. 51326303


Mostballaden, Bornholms Æblemosteri, Maegårdsvej 4, Olsker, 3770 Allinge

jun
27
ons
2018
Madfestival – Smag & oplev havtorn
jun 27 kl. 11:00 – 14:00

Vi har inviteret lokale producenter medbringende deres havtornlækkerier. Der er rundvisning i havtornplantagen og efterfølgende smagsprøver.

Pris kr. 60,- pr. person (rundvisning starter kl. 11:30)

Tilmelding og betaling forud er nødvendig. Book billet her.

Kontakt os evt. på mob. 5354 2124 eller Mads@hoestet.dk

 

 

 

Høstet, Ibskervej 34, 3730 Nexø